Gastrosortiment

MOWI SUPREME FILET Pinbone Out Trim D – Vakuumiert

Genau richtig, wenn neben frischer Premiumqualität eine unkomplizierte Weiterverarbeitung gewünscht wird.

  • Pre-rigor
  • Ultra-frisch
  • Einzelportion in der Ecobox
  • Trim D, ohne Pinbone vakuumiert
  • Mit Haut, entschuppen
Größe 1,5 kg +/-
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MOWI PROFESSIONAL Cold Smoked

Handcrafted und über erlesenen Buchenholz geräuchert. Softsliced für die perfekte Präsentation und den einzigarten Geschmack.

  • Perfekt geschnittene Scheiben
  • Softsliced
  • Über Buchenholz kalt geräuchert
  • Von Hand gesalzen
Größe 1 kg +/-
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MOWI SUPREME FILETS Pinbone In Trim A und Trim D

Ultra-Frisch und ready-to-eat. Perfekt für Premium Sushi.

  • Ready-to-Eat/ Sushi Grade
  • Pre-rigor
  • Ultra-frisch
  • Mit Pinbone
  • Direkt aus Norwegen zu Ihnen
  • Wahlweise Trim A (mit Bauchlappen) oder Trim D
Größe 1,5 kg +/-
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